vendredi 31 août 2012

Cuisine - milles Feuilles
de Crêpes



Hello les girls, aujourd'hui j'ai décider de vous donner une recette inédite !! Une hésitation entre le mille-feuilles et les crêpes ? Cette recette est un peu des deux (un peu plus celle des crêpes). Au goûter ou en dessert, elle propose une nouvelle façon de présenter les crêpes dans votre assiette. Voici la recette :


Ingrédients : (pour deux mille-feuilles)
- 1 tablette de chocolat à dessert
- Du lait
- 2 bananes
- 1 citron
- Un peu de sucre 
- 2 crêpes à la farine de blé

Préparation : 
Couper les bananes en fines rondelles. 
Arroser les du jus d'un citron et d'un peu de sucre. 
Bien mélanger et laisser mariner.
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux dans un peu de lait. 
Faire cuire 2 crêpes et découper dedans des carrés (j'ai utilisé un carré de présentation pour les découper).
Déposer un carré sur une assiette, disposer 4 rondelles de bananes dessus. 
Disposer un nouveau carré de crêpe, garnir de chocolat fondu.
Continuer le montage jusqu'à la hauteur désirée (proportionnelle à la hauteur de la gourmandise...)

Vous pouvez aussi, faire juste poêler vos bananes avant de dresser. 

Cette présentation peut tout aussi bien être réalisée avec du caramel, des rondelles de pommes ou encore tout autre chose à votre guise... Bonne appétit !!! :) 

5 commentaires:

  1. Looks good!

    http://initialed.blogspot.com

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  2. Mmmh...ça donne l'eau à la bouche :]

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  3. ça a l'air vraiment super bon, il faut que j'essaye ça =)

    Bisous http://couleurknel.blogspot.com/

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